2007年05月01日
スイーツビール
沖縄県伊平屋島の黒糖を使用した黒ビール「黒糖スイートスタウト」（左）と、バニラビーンズで香りをつけた黒ビール「スイートバニラスタウト」（右）
なんでもサンクトガーレンという地ビール製造メーカーがバレンタイン時期に発売したチョコレート風味のビールが1日半で2万本を完売したのを受けて発売を決めたものらしい。
個人的にはスイーツかなぁ？という感じ。これならむしろもっと黒糖の深みやバニラの甘さを強く効かせてスイーツっぽさを際立たせた方が良いのではないかと思う。私なら黒ビールは普通に飲みたいと思うから、逆に後味が邪魔に感じてしまう。まぁ、特別ビール党ではないし、黒ビールにウルサイ訳ではないからそう思うのかもしれないけど、“この程度のやり過ぎてない位が丁度いい”という事なのかも。
- by Phantom
- at 23:15
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